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ここは日本海に突出している能登半島の最北端。

私の住んでいる珠洲市は、三方を海に囲まれ対馬海流(暖流)と日本海流(寒流)が交わり、
海産物が豊富なところです。

また、海から陸に向かって吹き込む「あえの風」は、海の幸山の幸の恵みをもたらす風といわれています。

そんな自然豊かな珠洲市三崎町寺家に生まれ育ち、農業を営んでいる自分は、
多少の不便はあっても「しあわせだな」と思ったりもしています。
美しく、やさしい能登の大地に種をまき、すくすくと育った自慢の農産物をお届けしたいのです。




どんな食べ方をしても、穫りたての野菜ほどおいしいものはないと考えています。

■ 特にとうもろこしは鮮度が命で、せっかくためた甘味成分をより早く味わっていただく為に
  「朝穫り」にこだわっています。

■ 生でおいしく味わえる品種を選抜しています。

■ とうもろこしが順調に成長するために、肥沃な土作りにこだわっています。

■ 安心安全をお届けするために、減農薬を推進しています。



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